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10.4:沥林碌鹅 

 

    惠州又名鹅城,说是西湖西边山岭如飞鹅状,故名鹅城,苏东坡也有言及。我站在茶楼九层向西看,眼拙,没有看出飞鹅状。只知道惠州水系发达,西湖其实是一个总称,有四五个湖合成,以前叫做丰湖,苏东坡把它改称西湖,是不是比照杭州,那我就不知道了。身在江湖,心存魏阙,这也是中国文人之心。

 

 

    回酒店站在十三层往下看,一路分两景,一侧湖景,再一侧江景。

 

 

 早茶之后按计划去看红花湖。这是一个山中湖,很适合野外活动,匆匆一看离开了,去看惠州非遗美食,沥林碌鹅。

 

 

    其实碌鹅到处都有,江门吃过,大馆吃过,基本味道如北方卤水出品,味香汁浓,此地碌鹅,不只是非遗,还有每年十二月举办碌鹅节,届时,三百多桌的碌鹅宴很有大阵仗。

 

 

    走时,朋友送我们一只碌鹅,打包带回,准备五号黄家聚会。

 

  [ 上一篇日志 ]   [ 下一篇日志 ] 浏览 [82] 评论 [0] 发表时间 [2026-10-05 09:46:54.0]  
 

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