周五早早就回到王府，顾不上找猫逗狗，赶紧做准备。周六媒介和楼上楼下搭伙吃喝，大人小孩有二十四人之多。这次预先约会陈大爷，邀请他出山主厨。

陈大爷九点刚刚过就来了，还带着自己准备的沙拉。他知道我家只有两个灶，应付二十人吃喝会有点“灶眼紧张”（陈大爷语）。他在准备，老婆也在准备，周五晚上就开始做鸡蛋饺子，一口气做出二十多个，放到群里也很震撼。

我的任务一如既往，维护正常秩序，跑腿。所谓正常秩序就是管招呼管泡茶。跑腿大早就开始，大超市买完，又到小超市补缺。光那个小超市就跑了三趟。

老婆给主厨的单子就三样：醋溜黄花鱼（那是楼下贡献的）；炒豆腐（豆腐我去买的，五元一块）；红烧鸡翅（上次吃过，食材普通味道极佳）

当然，技术学习（偷师）才是关键。一到陈大爷下厨就有围观，记住他每个细节。不过，模仿也就是模仿，味道还是有差距的。陈大爷很自豪，我的家族就出两类名人，画家和厨子。我和大爷交往三十年，知道他字画好，厨艺好，当然，人品好。最好的一点，豁达。那种心胸广阔，在我认识的友人当中，少有。

摆桌吃喝，小朋友不入席，他们已经超越物质需求，进入精神消费。平常的家教极为严苛，禁看电视，今天呢，自由了。比陈大爷的红烧鸡翅还要有吸引力。