
第三次到沙湾古镇。之前与楼上楼下来过,吃过最正宗的“姜撞奶”。疫情期间独自来过,吃过鱼皮饺子。两次来都是进西门出西门。这次第三次,神差鬼使进了南门。老婆叮嘱,七七团吃要经过沙湾,最好去看看。
比起西门,南门进去就是食街,人来人往脸上写的就是一个字,吃。两个字,找吃。我和老妹进门就看到一家粥粉面,点了鸳鸯拉肠和艇仔粥。一是味道正,二是材料足,三是比起一般的店贵一点点。值。
出完往外走,一路都是吃喝,而且,珠江三角洲最普通的品种,我一一拍照发图。
均安鱼皮饺。

大油条,咸煎饼等。

煎鱼饼,顺德菜谱中不可或缺。鲮鱼肉做的鱼饼,两面煎,很香。

除此以外,橄榄,甜酸萝卜等等,基本就是学生时代口袋揣着一两角钱最高层次的梦境追求。有牛杂,但是我们的天花板。



留耕堂附近那个姜撞奶店依然,那个买牛奶的老太我认出来,当然,她认不出我是谁。疫情期间我来过,一个人坐在门口吃姜撞奶,她在给我叨叨,一天不过五客人。呜呜。

现在,大街小巷尽是人,携家带口的,汉服扮靓的,特种兵来去匆匆的。我担心,如果只给半个小时或一个小时,这个古镇看不完更是吃不完,大家兴致来了我要拉他们走人,会遭遇什么呢?









走到留耕堂折回。经过南门买了一个粽子一盒卤肉和一盒煎鱼饼,晚上尝尝再报告。

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