运用离心式滤油机，不用滤布，不用滤网。老式滤油机运用一块滤布平均约吸油0.5公斤左右；平均每年损耗50公斤左右净油；人工去磷法油渣里含油极高（2-3%以上），食用油滤油机平均每年损耗净油几百公斤。
离心式滤油机
食用油离心式滤油机运用阐明：
1、开机前固定好机器的地脚螺丝、断定主机翻腾方向。
2、发起电源开关，机器初步作业。
3、把毛油倒进漏斗。
4、放好接油盆。
芝麻归于含油较高的油料，油脂含量高达45-63%左右，螺旋榨油机压榨芝麻以热榨作用爲好，芝麻比其它油料软爲难榨，出油率的好坏关键在于炒籽，炒籽技术占80%，操作机器占20%。
榨油机
操作阐明：芝麻经选择清杂后，运用平底炒锅或滚筒炒锅停止烘炒。烘炒后间接进入榨油机停止压榨，芝麻在烘炒时，要掌握好火力，温渡过高会使芝麻变黑，饼有焦味，芝麻油过滤器普通控制在110-120度左右，芝麻炒到胀大（单个裂开）出锅前有响声。初步入榨前榨笼温度肯定要磨合到80度以上方可停止正常压榨，调整出饼厚度控制在1.5-2毫米左右，芝麻入榨前含水份的凹凸间接影响榨油机的出油作用。上面我们根据用户运用的阅历判别油料水份能否合适，若饼坚实而有力，油中泡沬多，则阐明油猜中含水份太多，若饼涣散不成形有焦味，则阐明油猜中含有水份太少，有必要及时调整入榨水份，以抵达压榨*作用。再者芝麻因含油较高，所以在压榨时应下降榨轴的转速（28-30转/分）以延伸油料的压榨工夫，使油充沛流出。 |
