下午去开会，翻阅本来生活的杂志，介绍和牛，和令人眼热，于是，看百度做牛排的方法，说腌制一会儿，用平底锅反复煎熬三四分钟即可。

会后到超市买东西，这本来是老婆喜好，我也越权了，买排骨顺便也买牛排，十二块钱的，巴掌那么大小（小学生的手掌）。回家之后做了三件事，第一，用清水萝卜煮大骨头，这是准备明天吃的；第二，用足够多的蒜和姜煮排骨，很有肉骨茶的味道（估计我的学生不懂肉骨茶，新加坡美食哟）；第三，在前者做好的情况下，做牛排，果然不错，有微博为证：

 第一次做牛排，五成熟，很有西餐味道，老婆不敢吃，自己吃，吃了一口被拿走，重新回锅，说要九成熟，成了牛肉粒啦 

牛排也是创新举动之一，下次回学院，动员诸位带上平底锅，学做牛排。会煮咖啡还会做牛排，如何。